Кошик
2698 відгуків
Книжковий інтернет-магазин "Liderbooks"
+380 (93) 966-47-74
+380 (97) 060-75-89

Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах

Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 1
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 2
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 3
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 4
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 5
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 6
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 7
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 8

360 ₴

  • В наявності
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах
Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах
360 ₴
В наявності
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Цей навчальний посібник містить основні відомості про класифікацію барів,
порядку підготовки бара до приймання відвідувачів, вимоги до персоналу за їх
обслуговуванню, а також класифікацію базових алкогольних і безалкогольних
напоїв, особливості їхнього виробництва, подавання та споживання в барах. Розглянуті
основні методи та особливості приготування коктейлів та інших напоїв у барі,
способи їх оформлення та подавання.
Призначено для студентів вищих навчальних закладів навчальних закладів за спеціальностями «Менеджер готельно-ресторованого бізнесу» та іншими спеціальностями
індустрії гостинності. Може бути корисним персоналу барів і ресторанів.

Основні атрибути
ВиробникЦУЛ
Користувальницькі характеристики
Артикул030472
  • Ціна: 360 ₴