Кошик

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

Книжковий інтернет-магазин "Liderbooks"
+380 (93) 966-47-74
+380 (97) 060-75-89

Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах

Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 1
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 2
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 3
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 4
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 5
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 6
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 7
  • Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах, фото 8

360 ₴

  • В наявності
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах
Барна справа. Технологія продукції й обслуговування в барах
360 ₴
В наявності
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Цей навчальний посібник містить основні відомості про класифікацію барів,
порядку підготовки бара до приймання відвідувачів, вимоги до персоналу за їх
обслуговуванню, а також класифікацію базових алкогольних і безалкогольних
напоїв, особливості їхнього виробництва, подавання та споживання в барах. Розглянуті
основні методи та особливості приготування коктейлів та інших напоїв у барі,
способи їх оформлення та подавання.
Призначено для студентів вищих навчальних закладів навчальних закладів за спеціальностями «Менеджер готельно-ресторованого бізнесу» та іншими спеціальностями
індустрії гостинності. Може бути корисним персоналу барів і ресторанів.

Основні атрибути
ВиробникЦУЛ
Користувальницькі характеристики
Артикул030472
  • Ціна: 360 ₴