Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини

670 ₴
- В наявності
- +380 (97) 060-75-89Viber
Навчально-практичний посібник містить основні теоретичні положення й обґрунтовання технологічних процесів виробництва солоду, солодових екстрактів і концентратів, екстрактів із лікарських трав, безалкогольних і алкогольних напоїв, соків, морсів, настоїв, ароматних спиртів тощо. Велика увага приділена актуальним проблемам і основним аспектам екології.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | ЦУЛ |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 032117 |
| Гарантія | Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають.Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду. |
| Видавництво | Центр навчальної літератури (ЦУЛ) |
| Палітурка | М'який |
| Розділ | Пізнавальні та розвивальні книги |
| Мова | Російська |
- Ціна: 670 ₴








