Продавець Книжковий інтернет-магазин LiderBooks розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
2548 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

Книжковий інтернет-магазин "Liderbooks"
+380 (93) 966-47-74
+380 (96) 196-35-78
+380 (66) 277-72-19

Ресторан очима гостя. Новий погляд на бізнес. Щепетова Інна

Ресторан очима гостя. Новий погляд на бізнес. Щепетова Інна

580 

  • В наявності
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (96) 196-35-78
    Viber
  • +380 (66) 277-72-19
Ресторан очима гостя. Новий погляд на бізнес. Щепетова Інна
Ресторан очима гостя. Новий погляд на бізнес. Щепетова Інна
580 
В наявності
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (96) 196-35-78
    Viber
  • +380 (66) 277-72-19
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Жоден ресторатор не може бути впевненим у тому, що він точно знає, як потрібно правильно зробити так, щоб гість прийняв та полюбив його ресторан, а потім постійно до нього повертався. Це знає лише сам гість. Як же зробити його своїм консультантом та наставником, додавши при цьому власні знання та професіоналізм?

Книга відкриває новий світ навіть найдосвідченішим рестораторам. На прикладі реальних проектів у ній розказано, як здійснюється занурення у досвід гостя з метою покращення роботи закладів різного формату та сегменту.

У книзі представлені схеми, спостереження та висновки, цитати гостей, таблиці та канваси – всі ці інструменти та інсайти, якими можна почати користуватися одразу після прочитання, вивчивши можливості їх застосування та завантаживши за посиланням необхідні шаблони.

«Ресторан очима гостя: новий погляд на бізнес» – це книга про якісні дослідження, які перестали бути нудними та важкими у існуючих реаліях. Це новий підхід до звичного бізнесу, який у багатьох відкриє друге дихання: і власники ресторанів, і їхні проекти в цілому.

Основні
Країна виробникУкраїна
ТематикаДілова література
Мова виданняРосійська
Вид палітуркиМ'який
Тип поверхні паперуМатова
Кількість сторінок160
СтанНовий
  • Ціна: 580 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner