Корзина
983 отзыва
Уточняйте наличие у менеджера актуальность цен и наличиеУточняйте наличие
+380939664774
Книжный интернет-магазин "Liderbooks"

Weber. Философия гриля

  Weber. Философия гриля
Нет в наличииКод: 500102

480 грн.

Написать
  • +380 показать номер +380939664774
  • +380991771117 viber
  • Контакты
    • Телефон:
      +380939664774
      +380991771117, viber
    • Контактное лицо:
      Андрей
    • Адрес:
      метро Исторический музей, Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      book-lider@ukr.net
  • Условия возврата и обмена
О чем книга Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса. Эта книга не о том, какой гриль лучше — угольный, газовый или электрический. Эта книга о том, что у каждого гриля есть свои преимущества и настоящий мастер умело их использует. Автор расскажет, какие блюда и каким способом лучше всего готовить на каждом из этих видов грилей, на что нужно в первую очередь обращать внимание и какие тонкости нужно учесть при приготовлении того или иного блюда. Вот лишь некоторые вопросы, ответ на которые вы найдете на страницах книги: Как подготовить гриль к работе? Как коптить на гриле? Какие инструменты и аксессуары необходимы? Как вкусно приготовить стейк, каре ягненка, рыбу, птицу, овощи и фрукты? Что делать, если появляется пламя? Что делать, если продукты пристали к решетке? Как проверить готовность блюда? Эта одна из лучших книг о гриле с конкретными рекомендациями. Все, что вы хотели знать о приготовлении блюд на гриле, вы узнаете из этой книги. Фишки книги 250 лучших рецептов блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, а также разнообразные соусы, маринады и пряные смеси. Мастер-классы с пошаговой съемкой, подробно объясняющие все этапы приготовления блюда от разделки и подготовки продукта до подачи готового блюда. Для кого эта книга? Для тех, кто любит готовить на свежем воздухе в хорошей компании и хочет удивить друзей мастерски приготовленными на гриле блюдами. Признание Была в числе финалистов на James Beard Award.  
Характеристики
Год издания 2013
Дополнительные характеристики
Автор Джейми Первиэнс
Издательство Манн, Иванов и Фербер
Обложка мягкая обложка
Страниц 230 стр.
ISBN: 978-5-91657-749-5
Информация для заказа
  • Цена: 480 грн.
Контакты
  • Телефон:
    +380939664774
    +380991771117, viber
  • Контактное лицо:
    Андрей
  • Адрес:
    метро Исторический музей, Харьков, Харьковская область, Украина
  • Email:
    book-lider@ukr.net