Эшер Д. Искусство натурального сыроделия (светлая)
next
previous
В наличии
1 250 грн.
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+380939664774+380991771117, Viber+380662777219, Евгения+380961963578, Евгения
-
Контактное лицо:Андрей
-
Адрес:метро Исторический музей, Харьков, Харьковская область, Украина
-
Email:book-lider@ukr.net
-
- Условия возврата и обмена
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него; как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок; как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Эксмо |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Русский |
| Вид переплета | Твердый |
| Год издания | 2016 |
| ISBN | 978-5-699-94452-1 |
| Дополнительные характеристики | |
| Страниц | 320 |
| Автор | Эшер Дэвид |
| Издательство | Издательство "Эксмо" ООО |
Информация для заказа
- Цена: 1 250 грн.
- Подобные товары компании
-
Искусство натурального сыроделия (темная) - Дирксен Д. Искусство обучать. Как сделать любое обучение нескучным и эффективным
- Великие мысли об искусстве войны. Волковский Д. Н.
- Дирксен Д. Искусство обучать. Как сделать любое обучение нескучным и эффективным (обновленное издание)
- Гарни Джеймс. Цвет и свет