Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Книжный интернет-магазин "Liderbooks"
+380 (93) 966-47-74
+380 (97) 060-75-89

Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах

Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах, фото 1
  • Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах, фото 2
  • Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах, фото 3
  • Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах, фото 4
  • Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах, фото 5
  • Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах, фото 6
  • Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах, фото 7
  • Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах, фото 8

360 ₴

  • В наличии
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах
Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах
360 ₴
В наличии
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров,
порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их
обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных
напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены
основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре,
способы их оформления и подачи.
Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям
индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов.

Основные атрибуты
ПроизводительЦУЛ
Пользовательские характеристики
Артикул030472
  • Цена: 360 ₴