Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Книжный интернет-магазин "Liderbooks"
+380 (93) 966-47-74
+380 (97) 060-75-89

Технология продуктов общественного питания

Технология продуктов общественного питания, фото 1
  • Технология продуктов общественного питания, фото 2
  • Технология продуктов общественного питания, фото 3
  • Технология продуктов общественного питания, фото 4
  • Технология продуктов общественного питания, фото 5
  • Технология продуктов общественного питания, фото 6
  • Технология продуктов общественного питания, фото 7
  • Технология продуктов общественного питания, фото 8

380 ₴

  • В наличии
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Технология продуктов общественного питания
Технология продуктов общественного питания
380 ₴
В наличии
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

В учебно-практическом пособии приведены методические реко- мендации к решению задач и ситуаций разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, а также примеры их реш

Основные
ПроизводительЦУЛ
Пользовательские характеристики
ISBN978-611-01-0899-7
Автор Брасько Ю.М.
Артикул032118
Бумагаофсет
ГарантияЗгідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають.Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду.
Год издания2019 2025
Издательство Центр навчальної літератури (ЦУЛ)
Количество страниц256
ПереплетМягкий
РазделТорговля
Формат книгиА 5
ЯзыкРусский
  • Цена: 380 ₴