Описание
Характеристики
Информация для заказа
У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджмен ту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно ресто ранному бізнесі. Особливу увагу приділено плануванню, зокрема, таким питанням, як прогнозування прибутку і рентабельності, сітковому плануванню роботи підприємств готельної сфери, методам дослідження попиту на послуги і продукцію, визначенню конкурентоспроможності. Навчальний посібник включає приклади вирішення проблемних питань галузевої діяльності, розкриваючи її специфічність і винятковість.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | ЦУЛ |
| Пользовательские характеристики | |
| ISBN | 978-611-01-1012-9 |
| Автор | Нечаюк Л.І. |
| Артикул | 008908 |
| Бумага | офсет |
| Гарантия | Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду |
| Год издания | 2020 2025 |
| Издательство | Центр навчальної літератури (ЦУЛ) |
| Количество страниц | 344 |
| Переплет | Мягкий |
| Раздел | Менеджмент |
| Формат книги | А5 |
| Язык | Украинский |
- Цена: 520 ₴





