Кошик
2698 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

Книжковий інтернет-магазин "Liderbooks"
+380 (93) 966-47-74
+380 (97) 060-75-89

Бари та ресторани: організація обслуговування

Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 1
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 2
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 3
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 4
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 5
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 6
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 7
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 8
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 9
  • Бари та ресторани: організація обслуговування, фото 10

480 ₴

  • В наявності
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Бари та ресторани: організація обслуговування
Бари та ресторани: організація обслуговування
480 ₴
В наявності
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

У пропонованому практичному посібнику розглянуті питання організації роботи ресторанів і барів. Курс дає уявлення про підготовку ресторану та бару до обслуговування відвідувачів; пояснює специфіку роботи бармена, офіціанта, метрдотеля та іншого обслуговчого персоналу; знайомить із принципами організації роботи барів і ресторанів; дає загальні відомості про типи обслуговування та їх типології.

Основні
ВиробникЦУЛ
Користувальницькі характеристики
ISBN966-8970-82-9
АвторК.Л.Бодар
Артикул032104
Папірофсет
ГарантіяЗгідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду
Рік видання2020 2025
ВидавництвоЦентр навчальної літератури (ЦУЛ)
Кількість сторінок320
ПалітуркаМ'який
РозділБізнес і підприємство
Формат книгиА5
МоваРосійська
  • Ціна: 480 ₴