Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Книжный интернет-магазин "Liderbooks"
+380 (93) 966-47-74
+380 (97) 060-75-89

Бары и рестораны: организация обслуживания

Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 1
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 2
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 3
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 4
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 5
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 6
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 7
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 8
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 9
  • Бары и рестораны: организация обслуживания, фото 10

480 ₴

  • В наличии
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Бары и рестораны: организация обслуживания
Бары и рестораны: организация обслуживания
480 ₴
В наличии
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

В предлагаемом практическом пособии рассмотрены вопросы организации работы ресторанов и баров. Курс дает представление о подготовке ресторана и бара к обслуживанию посетителей; объясняет специфику работы бармена, официанта, метрдотеля и другого обслуживающего персонала; знакомит с принципами организации работы баров и ресторанов; дает общие сведения о видах обслуживания и их типологии.

Основные
ПроизводительЦУЛ
Пользовательские характеристики
ISBN966-8970-82-9
Автор К.Л.Бондарь
Артикул032104
Бумагаофсет
ГарантияЗгідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду
Год издания2020 2025
Издательство Центр навчальної літератури (ЦУЛ)
Количество страниц320
ПереплетМягкий
РазделБизнес и предпринимательство
Формат книгиА5
ЯзыкРусский
  • Цена: 480 ₴