Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Книжный интернет-магазин "Liderbooks"
+380 (93) 966-47-74
+380 (97) 060-75-89

Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие

Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие, фото 1
  • Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие, фото 2
  • Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие, фото 3
  • Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие, фото 4
  • Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие, фото 5

350 ₴

  • В наличии
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие
350 ₴
В наличии
+380 (93) 966-47-74
  • +380 (97) 060-75-89
    Viber
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично-ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита-ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно-сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд. Для студентов, обучающихся на факультетах туристического и гостинично-ресторанного бизнеса высших и средних специальных учебных заведений. Может быть также интересным для тех, кто любит кулинарное дело или занимается подобным бізнесом.

Основные
ПроизводительЦУЛ
Пользовательские характеристики
ISBN978-617-673-417-8
Автор Архипов В.В.
Артикул030474
Бумагаофсет
ГарантияЗгідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають.Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду.
Год издания2019 2025
Издательство Центр навчальної літератури (ЦУЛ)
Количество страниц234
ПереплетМягкий
РазделУчебники для ВУЗов
Формат книгиА 5
ЯзыкРусский
  • Цена: 350 ₴