Продавец Книжный интернет магазин LiderBooks развивает свой бизнес на Prom.ua 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
1199 отзывов
Уточняйте наличие у менеджера актуальность цен и наличиеУточняйте наличие
Книжный интернет-магазин "Liderbooks"
+380939664774
+380939664774
+380991771117
+380662777219

Колбасология. Куспиц Андрей

Колбасология. Куспиц Андрей

750 грн.

  • В наличии
+380939664774
  • +380991771117
    Viber
  • +380662777219
    Евгения
  • +380961963578
    Евгения
Колбасология. Куспиц Андрей
Колбасология. Куспиц Андрей
750 грн.
В наличии
Купить
+380939664774
  • +380991771117
    Viber
  • +380662777219
    Евгения
  • +380961963578
    Евгения
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как построить свое производство? А также, что случилось с мини-пигом по имени Хамон? Неожиданные исторические факты, рассказы из полной тягот и авантюр фермерской жизни в России, технологии и рецепты – все это найдет читатель в аппетитном труде "Колбасология", посвященном, как следует из названия, одному из самых любимых продуктов на нашем столе.

Автор книги ─ один из лучших колбасников Украины, человек энциклопедических знаний в области гастрономии Андрей Куспиц. "Колбасология" открывает серию его трудов, посвященных базовой потребности человека ─ еде. Но эта базовая потребность преломляется в авторской философии, трансформируясь через удовольствие в творчество, и в итоге становится настоящим искусством.

Основные атрибуты
ISBN978-5-04-104466-4
Вес920 г
Вид переплетаТвердый
Год издания2020
Количество страниц208
ТематикаКулинария
Язык изданияРусский
Пользовательские характеристики
Автор Куспиц Андрей Викторович
СерияКулинарное открытие
  • Цена: 750 грн.