Корзина
1039 отзывов
Уточняйте наличие у менеджера актуальность цен и наличиеУточняйте наличие
+380939664774
Книжный интернет-магазин "Liderbooks"

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание

  Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание, фото 1
В наличии

3 000 грн.

Купить
  • +380 показать номер +380939664774
  • +380991771117 Viber
  • +380662777219 Евгения
  • +380961963578 Евгения
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +380939664774
      +380991771117, Viber
      +380662777219, Евгения
      +380961963578, Евгения
    • Контактное лицо:
      Андрей
    • Адрес:
      метро Исторический музей, Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      book-lider@ukr.net
  • Условия возврата и обмена

Девятое издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) ─ свидетельство его успеха и популярности в нашей стране.

Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и ингредиентах, соусах, их использовании в тех или иных кухнях мира. В то же время "Профессиональный шеф" ─ прекрасный помощник для кулинаров-любителей, которые смогут в домашних условиях приготовить полюбившиеся блюда и побаловать себя и своих близких кулинарными изысками. Рецепты, приведенные в этой книге, могут служить примером широкого спектра возможностей, которые открываются перед человеком, усвоившим основы мастерства. Прочитав эту книгу, вы сможете сделать свое меню более разнообразным, а блюда ─ более качественными и красивыми.

Характеристики
Основные атрибуты
Тематика Кулинария
Язык издания Русский
Вид переплета Твердый
Количество страниц 1232
Год издания 2020
Спецификация
Информация для заказа
  • Цена: 3 000 грн.
Контакты
  • Телефон:
    +380939664774
    +380991771117, Viber
    +380662777219, Евгения
    +380961963578, Евгения
  • Контактное лицо:
    Андрей
  • Адрес:
    метро Исторический музей, Харьков, Харьковская область, Украина
  • Email:
    book-lider@ukr.net